Leçon de cuisine chinoise à Pékin

Parmi les nombreuses attractions de la Chine, sa cuisine variée et savoureuse est une des plus populaires. Il n'y a pas de meilleur moyen de connaître la cuisine chinoise que de la préparer vous-même. À Pékin, nous proposons quelques options pour une telle expérience qui permettra aux amateurs de gastronomie d’en apprendre davantage sur cet élément essentiel de la culture chinoise.

Si votre temps à Beijing le permet, nous vous emmènerons le matin à un grand marché de produits locaux. Vous y verrez des Chinois vendant et achetant toutes sortes de viandes, de légumes et d'autres ingrédients utilisés dans la cuisine chinoise. Avec l'aide de votre guide, vous pourrez décider quels plats vous souhaitez préparer et sélectionner les ingrédients nécessaires au marché. Nous vous emmènerons ensuite dans une cuisine où un chef local expérimenté vous aidera à préparer une variété de plats chinois.

Si votre temps est limité, nous pouvons acquérir les ingrédients nécessaires à l'avance pour vous. Vous irez à la cuisine avant le déjeuner pour préparer de spécialités locales avec l'aide du chef, ou apprendre à emballer des boulettes.

À la fin de la leçon, vous pourrez vous détendre et savourer les plats que vous venez de cuisiner.

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